Associazione nazionale Città dell’Olio
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Olio extravergina”La cascina”

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Città dell'Olio: Pianella

Istituto: Comprensivo Pianella

Classi / Sezioni: 3 D

Referente / Insegnante: Miani Franca

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

Olio extravergina"La cascina"

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

Colore: giallo – verde
Sapore: dolce, fruttato con retrogusto tendente al piccante

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

Famiglia Cascini Cerratina-Pianella (Pe)

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

1l

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

2018 - da consumarsi entro novembre 2021

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

Per realizzare il disegno dell’etichetta abbiamo preso spunto da un immagine vista su internet, l’abbiamo colorato con i colori a cera e sfumato strofinando con un po' di ovatta

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

I l ciabotto



La bottiglia



Città dell'Olio: Pianella

Istituto: Istituto Comprensivo Pianella

Classi / Sezioni: £ D

Referente / Insegnante: Miani Franca


IL TUO OLIO

La Casscina



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

Cerratina-Pianella (Pe)

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

1L

Annata di produzione

(Es. 2018)

2018

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

da consumarsi entro il mese di novembre 2021



Il collarino


Città dell'Olio: Pianella

Istituto: Comprensivo Pianella

Classi / Sezioni: 3 D

Referente / Insegnante: Miani Franca


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Cerratina è una frazione del comune di Pianella e fa parte “del triangolo d’oro” dell’olio Evo in Abruzzo. Nella nostra zona si trova per lo più la varietà olivicola della Dritta.

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

Le nostre olive vengono raccolte dai contadini locali con macchinari elettrici e portate nel frantoio di nonno Cascini entro 24 ore. Qui le olive si trasformano in un buonissimo olio.