Associazione nazionale Città dell’Olio
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53035 Monteriggioni (Si)
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“Lu CRAUNARU”

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Città dell'Olio: Melendugno/Borgagne

Istituto: IC "R. Durante"

Classi / Sezioni: seconde sc. primaria

Referente / Insegnante: Cira Medica

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

"Lu CRAUNARU"

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

Dalla varietà di olive Ogliarola salentina nasce un olio extravergine dall'odore e il sapore delle nostre erbe , del mare , del vento.

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

fam. Sergio località " le Cruanare"

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

750 cc

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

anno di produzione 2019. da consumarsi preferibilmente entro il dicembre 2020

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

la foto di un grande ulivo di 2,80X2,60 realizzato con la tecnica del coding. le tessere di cartoncino bianco di 10X10 cm.sono state prima dipinte, poi seguendo un codice incollate .

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

LI MORSI FRITTI



La bottiglia



Città dell'Olio: Melendugno e Borgagne

Istituto: IC "R. Durante"

Classi / Sezioni: seconde primaria

Referente / Insegnante: Cira Medica


IL TUO OLIO

LU CRAUNARU



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

Melendugno loc. "le craunare"

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

750 cc

Annata di produzione

(Es. 2018)

2019

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

da consumarsi entro dicembre 2020



Il collarino


Città dell'Olio: Melendugno/Borgagne

Istituto: IC "R. Durante"

Classi / Sezioni: seconde primaria

Referente / Insegnante: Cira Medica


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Terra di sole di mare e di vento Ospita varie specie arbustive della macchia mediterranea.
la brezza marina conferisce all’olio un sapore dolce mandorlato e fresco che ricorda il mare

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

agricoltori con mani nodose e forti e come il tronco di questi ulivi hanno lavorato questi terreni in cui era fatta ardere la legna di potatura per ottenere il carbone.