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Efebolio
160 voti
Città dell'Olio: Castelvetrano
Istituto: 2° C.D."Ruggero Settimo"
Classi / Sezioni: 3A e 3B
Referente / Insegnante: La Rocca Anna Maria
Crea la tua etichetta
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
Efebolio
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
Olio prodotto con olive Nocellara del Belice.
Basso grado di acidità(0,5%), colore verde intenso, sapore fruttato e piccante, con
sentori al naso di carciofo, pomodoro e mandorla.
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
Azienda Agricola Efebolio- Castelvetrano (TP) - Sicilia
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
0,5l
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
Prodotto nel mese di ottobre 2018. Scadenza fine ottobre 2019.
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
Sono stati utilizzati dei disegni e dei testi realizzati dagli alunni, poi scannerizzati e rimpiccioliti in un formato adatto per la
creazione sia dell'etichetta che del collarino.
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
La bruschetta spiritosa.
La bottiglia
Città dell'Olio: Castelvetrano
Istituto: 2° C.D. "Ruggero Settimo"
Classi / Sezioni: 3A e 3B scuola primaria
Referente / Insegnante: La Rocca Anna Maria
IL TUO OLIO
Efebolio
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
Castelvetrano
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
0,5l
Annata di produzione
(Es. 2018)
prodotto nel mese di novembre 2018
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
scadenza fine ottobre 2019.
Il collarino
Città dell'Olio: Castelvetrano
Istituto: 2° C.D. "Ruggero Settimo"
Classi / Sezioni: 3A e 3B scuola primaria
Referente / Insegnante: La Rocca Anna Maria
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
La Nocellara del Belice è una qualità
pregiata di olive, coltivata nel territorio
circostante la città di Castelvetrano.
Il terreno fertile ed il clima soleggiato.
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
Da tradizione l'oliva viene raccolta
a mano, poi subito trasportata al frantoio
e lavorata a freddo per estrarre un olio
dalle elevate qualità organolettiche.
2018 Anno del Cibo Italiano