Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
info@cittadellolio.it
Città dell'Olio: Flumeri
Istituto: Istituto Comprensivo "Benedetto Croce" - Sede di Flumeri
Classi / Sezioni: V
Referente / Insegnante: Gerarda Fuschetto
Crea la tua etichetta
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
Tesoro di Flumeri
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
L’olio presenta un equilibrio di gusto tra amaro e piccante, con una forte nota di pomodoro verde. È inoltre ricco di polifenoli, antiossidanti naturali che aiutano a mantenersi giovani.
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
"Frantoi dell'Irpinia" in Valle Ufita (AV)
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
1 litro
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
2018 - da consumarsi entro dicembre 2019
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
Nell'etichetta sono raccolte tutte le informazioni fondamentali sul nostro olio. È stato inoltre realizzato un disegno che suggerisce una modalità di consumo per condire l’insalata.
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
Chiapparelle e ghiete (pasta fatta in casa e bietole selvatiche), condite con abbondante olio d’Oliva.
La bottiglia
Città dell'Olio: Flumeri
Istituto: Istituto Comprensivo "Benedetto Croce" - Sede di Flumeri
Classi / Sezioni: V
Referente / Insegnante: Gerarda Fuschetto
IL TUO OLIO
Tesoro di Flumeri
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
"Frantoi dell'Irpinia" in Valle Ufita (AV)
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
1 litro
Annata di produzione
(Es. 2018)
2018
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
da consumarsi entro dicembre 2019
Il collarino
Città dell'Olio: Flumeri
Istituto: Istituto Comprensivo "Benedetto Croce" - Sede di Flumeri
Classi / Sezioni: V
Referente / Insegnante: Gerarda Fuschetto
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
L’olio “Tesoro di Flumeri” viene ricavato dalla spremitura di olive di qualità Ravece che vengono prodotte sulle verdeggianti colline flumeresi che dominano la valle dell’Ufita.
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
La raccolta delle olive è un antico rito che avviene tra ottobre e novembre. Tutte le famiglie si uniscono per raccogliere i frutti che daranno vita a quel meraviglioso nettare che è l’olio Ravece DOP