Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
info@cittadellolio.it
Città dell'Olio: CONTROGUERRA
Istituto: I.C. CORROPOLI-COLONNELLA-CONTROGUERRA
Classi / Sezioni: CLASSE 1^A
Referente / Insegnante: PASQUALETTI MARINA
Crea la tua etichetta
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
OLIO VIVACE EXTRAVERGINE BIO DI OLIVA
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
OLIO EVO BIO INTENSO
LE CULTIVAR: LECCINO, CARBONCELLA GENTILE, CORRATINA, FRANTOIO.
OLIO DI OLIVA DI CATEGORIA SUPERIORE: AROMATICO, INTENSO E PUNGENTE CON NOTE DI NOCCIOLA.
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
MARCO LUPI - AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA, CONTROGUERRA (TE)
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
0,5 L
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
2018-2021
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
IL DISEGNO È STATO REALIZZATO DAGLI ALUNNI IN DIVERSI STEP, COLORATO TRAMITE L'USO DI COLORI PASTELLO E SFUMATO CON LE DITA.
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
BRUSCHETTA AL POMODORO
La bottiglia
Città dell'Olio: CONTROGUERRA
Istituto: I.C. CORROPOLI-COLONNELLA-CONTROGUERRA
Classi / Sezioni: CLASSE 1^A
Referente / Insegnante: PASQUALETTI MARINA
IL TUO OLIO
OLIO VIVACE EXTRAVERGINE BIO DI OLIVA
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
CONTROGUERRA (TE) ABRUZZO
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
0,5 L
Annata di produzione
(Es. 2018)
2018
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
ENTRO 02-21
Il collarino
Città dell'Olio: CONTROGUERRA
Istituto: I.C. CORROPOLI-COLONNELLA-CONTROGUERRA
Classi / Sezioni: CLASSE 1^A
Referente / Insegnante: PASQUALETTI MARINA
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
CONTROGUERRA CITTÀ DELLA PROVINCIA DI TERAMO SITUATA SULLE COLLINE DELLA VAL VIBRATA. IL CLIMA FAVORISCE UN HABITAT NATURALE INCONTAMINATO DOVE CRESCONO ULIVI CERTIFICATI BIO, VERDI E RIGOGLIOSI.
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
L'AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA DI MARCO LUPI SI DEDICA DALL'800 ALLA COLTIVAZIONE E PRODUZIONE DELL'OLIO.
LA RACCOLTA DELLE OLIVE È ESEGUITA CON METODI MECCANICI.
ESTRAZIONE A FREDDO METODO CONTINUO.