
Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
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Città dell'Olio: BOJANO (CB)
Istituto: IISS "G. LOMBARDO RADICE"
Classi / Sezioni: 4 SEZ. A - IPSEOA
Referente / Insegnante: PIERA PIACQUADIO

I nostri spot
Presentazione
Nella realizzazione del mini spot non ci siamo riferiti ad una traccia specifica ma all’importanza dell’olio EVO nella cura di sé e del territorio; infatti, l’obiettivo è quello di promuovere la qualità dell’olio extravergine d’oliva molisano, con un riferimento al legame con il territorio e alle proprietà che rendono l’olio EVO, alimento cardine della dieta mediterranea, il condimento per eccellenza delle nostre pietanze. Il mini spot è una presentazione sull’olio visto come protagonista delle nostre tavole. L’immagine del filo d’olio che condisce una semplice bruschetta richiama la semplicità del gesto e la semplicità del prodotto genuino e salutare; è una sorta di invito a degustare questo prodotto per il quale esiste una metodica ufficiale di analisi sensoriale a dimostrazione dell’unicità del prodotto che con le sue caratteristiche di fruttato, amaro e piccante diventa riconoscibile e apprezzato. Ma l’olio EVO ha anche delle proprietà nutrizionali e salutistiche eccellenti, grazie alla presenza di sostanze antiossidanti, fenoli, vitamine e altri composti che proteggono da malattie e dall’invecchiamento. Il lavoro proposto nella sua semplicità è efficace nella promozione del legame tra olio EVO e cura di sé e del territorio.