Associazione nazionale Città dell’Olio
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53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
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VALLE DEGLI OLIVI

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Città dell'Olio: CASTIGLION FIORENTINO

Istituto: IC Città di Castiglion Fiorentino

Classi / Sezioni: 3/4/5 primaria Grifoni

Referente / Insegnante: Rosanna Martini

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

VALLE DEGLI OLIVI

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

Da varietà di cultivar selezionate (Frantoio, Leccino, Moraiolo) nasce il nostro olio extra vergine biologico: sapore robusto, genuino ed aromatico, lievemente piccante e con bassissima acidità.

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

Azienda Grifoni - Valle di Chio (Castiglion Fiorentino)

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

1 Litro (quantità netta)

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

2018 - da consumarsi preferibilmente entro il novembre 2020

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

Dopo aver osservato e capito come è fatta e a cosa serve un’etichetta, ognuno di noi ha disegnato il suo bozzetto, poi abbiamo unito gli spunti migliori e un gruppetto ha realizzato il disegno finale.

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

Bruschetta con cavolo nero



La bottiglia



Città dell'Olio: Castiglion Fiorentino

Istituto: IC Città di Cast. F.no

Classi / Sezioni: 3/4/5 Primaria Grifoni

Referente / Insegnante: Rosanna Martini


IL TUO OLIO

VALLE DEGLI OLIVI



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

Santa Cristina - Castiglion Fiorentino

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

1 Litro

Annata di produzione

(Es. 2018)

2018

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

da consumarsi entro novembre 2020



Il collarino


Città dell'Olio: Castiglion Fiorentino

Istituto: IC Città di Cast. F.no

Classi / Sezioni: 3/4/5 Primaria Grifoni

Referente / Insegnante: Rosanna Martini


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

La VALLE DI CHIO, nel territorio di Castiglion Fiorentino, è circondata da verdi colline caratterizzate dalla presenza degli oliveti con i tipici terrazzamenti orlati da muretti a secco.

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

L’olio VALLE DEGLI OLIVI, nasce dall’esperienza di generazioni di contadini, unendo tecnologia e tradizione: la raccolta è fatta a mano e l'estrazione a freddo è fatta localmente e in proprio.