Associazione nazionale Città dell’Olio
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53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
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TAUROIL

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Città dell'Olio: CASTELLANA GROTTE

Istituto: I.C. "TAURO-VITERBO"

Classi / Sezioni: V B

Referente / Insegnante: MICCOLIS CRISTINA MARIA

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

TAUROIL

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

L'ulivo coratina è un albero di medie dimensioni, dalla chioma espansa.
Le olive coratina sono ricche di oleuropeina e polifenoli, producono un olio dal gusto deciso, amaro, piccante con acidità 2%.

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

Famiglia B-oil Castellana Grotte

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

1 Litro

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

2018 - da consumarsi entro novembre 2020

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

Per la realizzazione dell’etichetta è stata fatta una ricerca di immagini caratteristiche del nostro paese e di alberi d’ulivo. Successivamente sono state rielaborate e modificate al pc.

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

"Impanata" pietanza con fave bianche, cicorie e pane, condito con abbondante olio evo.



La bottiglia



Città dell'Olio: Castellana Grotte

Istituto: I.C. "Tauro-Viterbo"

Classi / Sezioni: V B

Referente / Insegnante: Miccolis Cristina Maria


IL TUO OLIO

TAUROIL



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

CASTELLANA GROTTE

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

1 Litro

Annata di produzione

(Es. 2018)

2018

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

da consumarsi entro novembre 2020



Il collarino


Città dell'Olio: Castellana Grotte

Istituto: I.C."Tauro-Viterbo"

Classi / Sezioni: V B

Referente / Insegnante: Miccolis Cristina Maria


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Su verdeggianti colline baciate dal sole sorge la nostra ridente cittadina, Castellana Grotte, luogo perfetto per ospitare uliveti dalle caratteristiche uniche e inconfondibili.

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

L’antico frantoio “Tauroil” produce olio evo monocultivar. Da 100 anni, la famiglia B-oil estrae succo di olive coratine con l’antico metodo della molitura e pressatura, per portare l’oro in tavola!