Associazione nazionale Città dell’Olio
Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
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Reginoil

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Città dell'Olio: GONNOSFANADIGA

Istituto: I.C Gonnosfanadiga

Classi / Sezioni: 2ª A- 2ª B- 2ª C

Referente / Insegnante: Onnis Lucia- Pani Iride

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

Reginoil

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

Olio EVO ottenuto da olive monocultivar nera di Gonnos, mediante procedimenti meccanici a freddo. E' un olio fruttato armonico con buon equilibrio tra amaro e piccante con sentori di frutta matura.

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

Famiglia Mazzeo- Gonnosfanadiga

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

0,75 l.

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

2018- da consumarsi preferibilmente entro 31 dicembre 2019

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

Etichetta interamente realizzata a mano dai bambini, con matite colorate. Etichetta scannerizzata e inserimento di effetti e scritte tramite Photoscape.

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

"Minestra 'e ollu"



La bottiglia



Città dell'Olio: Gonnosfanadiga

Istituto: I.C. Gonnosfanadiga

Classi / Sezioni: "ª A- 2ª B- 2ª C

Referente / Insegnante: Onnis Lucia- Pani Iride


IL TUO OLIO

Reginoil



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

Gonnosfanadiga

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

0,75 l.

Annata di produzione

(Es. 2018)

2018

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

Da consumarsi preferibilmente entro 31 dicembre 2019



Il collarino


Città dell'Olio: Gonnosfanadiga

Istituto: I.C. Gonnosfanadiga

Classi / Sezioni: 2ª A- 2ª B- 2ª C

Referente / Insegnante: Onnis Lucia Pani Iride


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Il nostro comune si trova nella provincia del Sud Sardegna ai piedi del monte Linas ed è attraversato dal Rio Piras.

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

I nostri contadini sanno che per fare un buon olio extravergine la prima cosa da curare è la materia prima, che viene raccolta nei campi di Sibiri in modo tradizionale e nel periodo giusto.