Associazione nazionale Città dell’Olio
Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
info@cittadellolio.it

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RAGGIERA

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Città dell'Olio: MONTE SAN VITO (AN)

Istituto: ISTITUTO COMPRENSIVO MONTE SAN VITO

Classi / Sezioni: IV A - G. LEOPARDI

Referente / Insegnante: ONELLI CRISTINA

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

RAGGIERA

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

L'oliva Raggia,particolare per la sua forma ovoidale e allungata,è caratterizzata dalla polpa dolce e il suo olio è fruttato,armonico,dal sapore mandorlato, leggermente piccante e ricco di polifenoli.

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

"Azienda Agricola del Monte"

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

1 litro

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

Annata 2018 - da consumarsi entro il 31-03-2021

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

I bambini con la loro fantasia hanno realizzato un'oliva contenente le nostre colline, coronata da petali che simboleggiano i raggi solari e rappresentano la vita. Sullo sfondo il nostro paese.

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

Focaccia marchigiana a base di formaggi vari e olio EVO.



La bottiglia



Città dell'Olio: MONTE SAN VITO (AN)

Istituto: I. C. MONTE SAN VITO

Classi / Sezioni: IV A - G. LEOPARDI

Referente / Insegnante: ONELLI CRISTINA


IL TUO OLIO

RAGGIERA



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

MONTE SAN VITO (AN)

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

1 litro

Annata di produzione

(Es. 2018)

ANNATA 2018

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

da consumarsi entro il 31-03-2021



Il collarino


Città dell'Olio: MONTE SAN VITO (AN)

Istituto: I.C. MONTE SAN VITO

Classi / Sezioni: IV A G. LEOPARDI

Referente / Insegnante: ONELLI CRISTINA


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Monte San Vito vanta una storia millenaria. Fin dall'antichità il suo microclima e la sua posizione hanno favorito una fiorente agricoltura, con prodotti di alta qualità, non ultimo l'olio EVO.

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

I contadini hanno sempre usato le macine a pietra per mantenere inalterate le qualità dell'oliva Raggia. Testimonianze narrano della presenza di un'importante scuola di formazione " Del Frantoiano".