Associazione nazionale Città dell’Olio
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53035 Monteriggioni (Si)
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Oro verde di Sicilia

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Città dell'Olio: Castelvetrano

Istituto: 2° C.D. "Ruggero Settimo"

Classi / Sezioni: 3A Plesso Dante Alighieri

Referente / Insegnante: Scirica Serafina

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

Oro verde di Sicilia

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

Basso grado di acidità. Colore verde intenso, sapore fruttato con sentore
di pomodoro, carciofo e mandarino.

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

Azienda agricola Verdemare- Castelvetrano(Tp) - Sicilia

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

1l

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

Prodotto ad ottobre 2018. Scadenza fine ottobre 2019.

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

L'etichetta è stata creata usando delle foto e dei disegni realizzati dai bambini, che sono stati scannerizzati e aggiunti ai testi
descrittivi riguardanti l'olio ed una ricetta tipica belicina.

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

"Lu pani cunzatu"



La bottiglia



Città dell'Olio: Castelvetrano

Istituto: 2° C.D. "Ruggero Settimo"

Classi / Sezioni: 3A plesso Dante Alighieri

Referente / Insegnante: Scirica Serafina


IL TUO OLIO

Oro verde di Sicilia



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

Castelvetrano

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

1L

Annata di produzione

(Es. 2018)

ottobre 2018

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

fine ottobre 2019



Il collarino


Città dell'Olio: Castelvetrano

Istituto: 2°C.D."Ruggero Settimo"

Classi / Sezioni: 3A plesso Dante Alighieri

Referente / Insegnante: Scirica Serafina


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

La Nocellara del Belice viene coltivata
nel territorio circostante la città
di Castelvetrano.

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

Da tradizione l'oliva viene raccolta
manualmente, poi viene subito
trasportata al frantoio dove viene
trasformata in olio.