Associazione nazionale Città dell’Olio
Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
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https://www.olioincattedra.it/bimboil/oro-giallo-della-riviera-dulisse/



“ORO GIALLO DELLA RIVIERA D’ULISSE”

2125 voti


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Città dell'Olio: GAETA

Istituto: COMPRENSIVO "CARDUCCI" SCUOLA PRIMARIA "S. CONCA"

Classi / Sezioni: SECONDE A - B

Referente / Insegnante: VALENTE SILVANA

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

"ORO GIALLO DELLA RIVIERA D'ULISSE"

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

E' un fruttato di olive della varietà ITRANA. L'esame organolettico ha rilevato che il fruttato
è d'intensità leggera con sfumature di amaro e piccante
Acidità massima 0,09% -numero di perossidi 5,97

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

FAMIGLIA "SEBASTIANO CONCA" GAETA (LT)

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

1 LITRO

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

2018 - da consumarsi preferibilmente entro dicembre 2020

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

L'etichetta presenta un'immagine del panorama di Gaeta
Il disegno è stato colorato a pastello e contornato con pennarello
I bambini hanno votato l'etichetta più accurata e visivamente gradevole

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

tiella di polpi



La bottiglia



Città dell'Olio: GAETA

Istituto: COMPRENSIVO "G. CARDUCCI" SCUOLA PRIMARIA "S. CONCA"

Classi / Sezioni: SECONDE A - B

Referente / Insegnante: VALENTE SILVANA


IL TUO OLIO

"ORO GIALLO DELLA RIVIERA D'ULISSE"



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

GAETA (LT)

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

1 LITRO

Annata di produzione

(Es. 2018)

2018

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

da consumarsi entro il entro dicembre 2020



Il collarino


Città dell'Olio: GAETA

Istituto: COMPRENSIVO "G. CARDUCCI" SCUOLA PRIMARIA "S. CONCA"

Classi / Sezioni: SECONDE A - B

Referente / Insegnante: VALENTE SILVANA


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Situata nel Lazio, alle pendici dei Monti Aurunci, Gaeta è bagnata dal Mar Tirreno
La posizione geografica favorisce il clima mite ideale per la coltivazione di olivi
Molto sviluppato è il turismo

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

Le famiglie si recano nell'uliveto per raccogliere le olive, gli uomini salgono sulle scale
e lasciano cadere i rami recisi sulla rete
Le donne separano i frutti dalle foglie e riempiono le cassette