Associazione nazionale Città dell’Olio
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53035 Monteriggioni (Si)
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Olio Castellolio

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Città dell'Olio: Castellana Grotte

Istituto: I.C."Angiulli - De Bellis

Classi / Sezioni: Classi IV B/C

Referente / Insegnante: Muolo Maria

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

Olio Castellolio

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

Castellolio è prodotto in Puglia a Castellana Grotte da coltivazioni secolari di varietà diverse di olive. Alimento con una potenziale azione protettiva dei grassi monoinsaturi e molteplici virtù

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

Cooperativa olearia "Andrea Angiulli"

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

1 litro

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

Prodotto nell'anno 2018 e da consumarsi entro giugno 2020

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

L'etichetta è stata realizzata da gruppi di bambini con i colori a pastello e pennarelli

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

Merenda della salute: frise della Puglia,olio extravergine d'oliva q.b.,pomodorini eterni, origano e acqua di mare.



La bottiglia



Città dell'Olio: Castellana Grotte

Istituto: I.C."Angiulli - De Bellis"

Classi / Sezioni: IV B/C

Referente / Insegnante: Muolo Maria


IL TUO OLIO

OLIO Castellolio



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

Cooperativa olearia "Andrea Angiulli"

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

1 litro

Annata di produzione

(Es. 2018)

Prodotto nell'anno 2018

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

Consumare preferibilmente entro giugno 2020



Il collarino


Città dell'Olio: Castellana Grotte

Istituto: I.C."Angiulli - De Bellis"

Classi / Sezioni: IV B/C

Referente / Insegnante: Muolo Maria


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Castellolio nasce sulle colline castellanesi da ulivi dai tronchi nodosi che testimoniano le fatiche del popolo contadino che faceva dell'olio una ragione d'esistenza.

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

Le olive raccolte vengono molite con la spremitura a freddo che rende l'olio liscio e morbido come il velluto;profumato e fragrante come un frutto e... prezioso come l'oro,