Associazione nazionale Città dell’Olio
Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
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OLIO ALLEGRO

24 voti


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Città dell'Olio: Montefalco

Istituto: com. Melanzio/PARINI

Classi / Sezioni: IV

Referente / Insegnante: BALLOI

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

OLIO ALLEGRO

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

l'olio è ottenuto dalla cultivar leccino,ha un fruttato di oliva prevalentemente matura unito a profumi vegetali. Al gusto è amaro e piccante. La sua grande resistenza alle avversità principali e la c

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

Famiglia BUOZZI

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

1 LITRO

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

2018 , da consumarsi entro ottobre 2021

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

ogni alunno ha realizzato un disegno , questi elaborati sono stati esaminati e giudicati dalla classe quinta la quale ha scelto il disegno

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

pane e olio



La bottiglia



Città dell'Olio: Montefalco

Istituto: MELANZIO/PARINI

Classi / Sezioni: IV

Referente / Insegnante: BALLOI


IL TUO OLIO

OLIO ALLEGRO



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

mONTEFALCO

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

1 LITRO

Annata di produzione

(Es. 2018)

2018

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

da consumarsi entro ottobre 2021



Il collarino


Città dell'Olio: Montefalco

Istituto: Melanzio/Parini

Classi / Sezioni: IV

Referente / Insegnante: Balloi


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Montefalco è un comune italiano di 5 581 abitanti[1] della provincia di Perugia.
Montefalco, circondato da vigneti e uliveti, è situato in cima a una collina che domina la pianura dei fiumi Topino.

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

Le olive sono per le nostre famiglie come piccole creature quindi stanno molto attente a non ammaccarle infatti la raccolta avviene manualmente con i pettini.