Associazione nazionale Città dell’Olio
Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
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NETTARE DORATO

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Città dell'Olio: Anacapri, isola Capri

Istituto: I.C. Gemito Anacapri

Classi / Sezioni: 4 A - 4 B

Referente / Insegnante: Rotoli Rosa

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

NETTARE DORATO

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

Olio extravergine di oliva da piante appartenenti alla cultivar "Leccino"; ne deriva un olio dal sapore molto equilibrato, tra amaro, piccante, dolce e fruttato con un leggero sentore di mandorla.

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

Famiglie anacapresi - Isola di Capri

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

0,5 l.

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 20 novembre 2020

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

La nostra etichetta rappresenta i Faraglioni, simbolo dell'isola, incontro tra mare, roccia, terra e vegetazione. Olio intenso come nettare oro come il sole che riflette sulle meraviglie isolane.

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

"La torta all'olio della nonna"



La bottiglia



Città dell'Olio: Anacapri, isola Capri

Istituto: I.C. Gemito Anacapri

Classi / Sezioni: 4 A - 4 B

Referente / Insegnante: Rotoli Rosa


IL TUO OLIO

NETTARE DORATO



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

Anacapri

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

0,5 l.

Annata di produzione

(Es. 2018)

2018

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

da consumarsi entro 20 novembre 2020



Il collarino


Città dell'Olio: Anacapri, isola di Capri

Istituto: I. C. Gemito Anacapri

Classi / Sezioni: 4 A - 4 B

Referente / Insegnante: Rotoli Rosa


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Capri, ospita tra le rocce magici ulivi. Il suo olio ricorda nella sua delicatezza, le dolci onde del mare e i raggi del sole che filtrano tra i rami, il giallo della ginestra che colora il paesaggio

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

Da generazioni si coltivano e valorizzano antiche tradizioni portando avanti la cultura naturale dell'olio, favorendo una produzione familiare e 100% BIO perché privo di sostanze chimiche.