Associazione nazionale Città dell’Olio
Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
info@cittadellolio.it

https://www.olioincattedra.it/bimboil/il-convento/



Il Convento

1099 voti


Non puoi votare perchè hai disabilitato i cookies.

I voti saranno verificati e riconteggiati al termine delle votazioni

Città dell'Olio: Vietri di Potenza

Istituto: I.C. Picerno

Classi / Sezioni: IIA - IIIA Vietri

Referente / Insegnante: Chiacchio

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

Il Convento

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

Olio
Olio extravergine di oliva biologico, da olive frantoiane e
leccine. Raccolta manuale,molitura a ciclo continuo a centrifuga. Colore leggermente velato, odore fragrante, sapore dolce e fruttato

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

Azienda Scolastica Vietrese - Vietri di Potenza (PZ)

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

1 Litro

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

2018 - da consumarsi preferibilmente entro dicembre 2020

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

Realizzata con un disegno a matita, colorato con i colori a pastello,
rappresenta il Seicentesco Convento della Trinità, che sovrasta e
protegge il Borgo Vietrese, circondato dagli uliveti.

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

Calzoni con la verdura (Cauzùn p' la mnestra): Farina, verdure selvatiche (bietola, borragine, finocchietto selvatico) olive, cipolla, sale, abbondante olio e.v.o.



La bottiglia



Città dell'Olio: Vietri di Potenza

Istituto: I. C. Picerno

Classi / Sezioni: IIA - IIIA Vietri

Referente / Insegnante: Chiacchio


IL TUO OLIO

Il Convento



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

Vietri di Potenza (PZ)

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

1 Litro

Annata di produzione

(Es. 2018)

2018

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

da consumarsi entro dicembre 2020



Il collarino


Città dell'Olio: Vietri di Potenza

Istituto: I. C. Picerno

Classi / Sezioni: IIA - IIIA Vietri

Referente / Insegnante: Chiacchio


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Vietri, detto "Porta della Basilicata", è un piccolo comune,disteso tra le
colline dell'entroterra lucano, naturalmente ricco di boschi e uliveti,
all'ombra del seicentesco Convento della Trinità.

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

La raccolta, realizzata con tecniche tradizionali, e la molitura,
avvengono nella stessa giornata. La lavorazione è affidata ai frantoi
presenti sul territorio, che vantano una lunga tradizione.