Associazione nazionale Città dell’Olio
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GENTILE DI LARINO

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Città dell'Olio: Larino (CB)

Istituto: ISTITUTO COMPRENSIVO DI lARINO

Classi / Sezioni: V B plesso"E.Rosano" di Larino

Referente / Insegnante: FICOCELLI ADELE

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

GENTILE DI LARINO

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

Giallo dorato dai riflessi verdolini, ha profumi fruttati erbacei medi. Al palato è vegetale, morbido e fluido, con rimandi ad erbe di campo, mandorla e dotato di una lieve punta piccante in chiusura.

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

AZIENDA AGRICOLA ZEOLI

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

0,75 cl

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

2018/2019 - da consumarsi entro il 2021

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

L'etichetta illustra un albero che rispecchia pienamente la pianta di ulivo ricco di acini chiamati un: "Gentile di Larino", la regina dell’olivicoltura molisana.

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

"Pancuott e foje" (pancotto e verdure).



La bottiglia



Città dell'Olio: LARINO

Istituto: ISTITUTO COMPRENSIVO DI LARINO

Classi / Sezioni: VB

Referente / Insegnante: Ficocelli Adele


IL TUO OLIO

Extravergine di oliva G come “Gentile di Larino”



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

Larino (CB)

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

0,75 cl

Annata di produzione

(Es. 2018)

2019

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

da consumarsi entro il 2021



Il collarino


Città dell'Olio: LARINO

Istituto: ISTITUTO COMPRENSIVO DI LARINO

Classi / Sezioni: V B

Referente / Insegnante: FICOCELLI ADELE


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Il Molise ricco di colline che scendono, seguendo il corso dei fiumi Biferno verso l’Adriatico; proprio per questo prende i colori e profumi delle nostre colline e del mare.

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

La produzione è contenuta e di qualità, affidata alle mani esperte dei potatori anziani del paese, alla sensibilità del frantoiano e soprattutto alla sapienza dei contadini che conoscono ogni pianta.