Associazione nazionale Città dell’Olio
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53035 Monteriggioni (Si)
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FRATELLI LEMBO DAL 2010

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Città dell'Olio: Anacapri, isola Capri

Istituto: I.C. Gemito Anacapri

Classi / Sezioni: 3 C

Referente / Insegnante: Gargiulo Rosalba

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

FRATELLI LEMBO DAL 2010

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

Dalla varietà "Ogliarola" nasce un olio EVO dal colore giallo con riflessi verdolini, piacevole all'olfatto e dal profumo fruttato. Ha un sapore di erba, mandorle e alloro.

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

Famiglia Lembo - Anacapri

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

0,5 l.

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

2018/2019 da consumarsi preferibilmente entro dicembre 2020

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

L'etichetta rappresenta una bottiglia di olio extravergine. E' disegnata e colorata con tinte vive, arricchita da scritte che identificano un'etichetta di olio a produzione familiare 100% caprese.

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

"Insalata di patate"



La bottiglia



Città dell'Olio: Anacapri, isola capri

Istituto: I.C. Gemito Anacapri

Classi / Sezioni: 3 c

Referente / Insegnante: Gargiulo R.


IL TUO OLIO

FRATELLI LEMBO DAL 2010



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

ANACAPRI

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

0,5 l.

Annata di produzione

(Es. 2018)

2018-2019

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

da consumarsi entro dicembre 2020



Il collarino


Città dell'Olio: Anacapri, isola Capri

Istituto: I.C. Gemito Anacapri

Classi / Sezioni: 3 C

Referente / Insegnante: gargiulo R.


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Il nostro olio nasce da terreni vicino al mare, da vecchi e nuovi ulivi. La produzione è 100% BIO senza uso di antiparassitari chimici. il territorio è fertile grazie agli scarti organici naturali.

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

Il nostro olio è prodotto da un gruppo di esperti e appassionati contadini. Il momento più bello è la raccolta. si riuniscono intere famiglie, da nonni a nipoti e si finisce con buon cibo e buon olio.