Associazione nazionale Città dell’Olio
Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
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FLUMOILO

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Città dell'Olio: Flumeri

Istituto: I.C. BENEDETTO CROCE "FLUMERI"

Classi / Sezioni: IV SEZ A

Referente / Insegnante: DI PAOLA MARIA ROSARIA

Crea la tua etichetta

Scrivi il nome del tuo olio EVO

Es: L’Olio del Principe

FLUMOILO

Descrivi il tuo olio EVO

Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)

E' a bassissima acidità per questo è indicato per la prima infanzia e per chi
soffre di reflusso gastro-esofageo. Contribuisce alla formazione delle ossa e
riduce il colesterolo cattivo nel sangue.

Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa

Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure

Famiglia Bianca- Colli Irpini

Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia

Es: 1 Litro (quantità netta)

1 LITRO

Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione

Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020

2019 - da consumarsi preferibilmente entro il 10 novembre 2021

Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO

Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)

E’ stato disegnato Flumeri, il suo stemma e una grande oliva. Sono state utilizzati pastelli e pennarelli. Sono riportati: colli
di produzione, qualità delle olive, titolo dell'etichetta FLUMOLIO.

La tua ricetta con olio EVO

Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto

Bruschetta con pase casereccio ,aglio del posto, un filo d’olio,pomodorini e origano



La bottiglia



Città dell'Olio: Flumeri

Istituto: I.C. Benedetto Croce -Scuola Primaria -Flumeri

Classi / Sezioni: IV SEZ. A

Referente / Insegnante: IV SEZ. A


IL TUO OLIO

FLUMOLIO



Luogo di produzione e confezionamento

(Es. Imperia)

FLUMERI

Quantità netta

(Es. 1 Litro)

1 litro

Annata di produzione

(Es. 2018)

2019

Termine minimo di conservazione

(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)

10 novembre 2021



Il collarino


Città dell'Olio: Flumeri

Istituto: : I.C. Benedetto Croce -Scuola Primaria -Flumeri

Classi / Sezioni: IV SEZ A

Referente / Insegnante: DI PAOLA MARIA ROSARIA


LA MIA TERRA

Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO

Sul territorio di Flumeri, fertile eargilloso, si tramanda la coltivazione degli uliveti Ravece. Viene prodotto l’olio extravergine d’oliva Dop, proprio per questo è denominata Città dell'Olio.

LA MIA GENTE

Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO

Il popolo flumerese nei mesi di Ottobre e Novembre si dedica alla raccolta delle olive con i moderni macchinari. Vengono poi portate nei frantoi, lavate e defogliate e trasformate nel prezioso olio.