AgriOil

Agrioil è il progetto di conoscenza e valorizzazione del paesaggio olivicolo rivolto agli Istituti Tecnici Agrari. Nasce come percorso di conoscenza del patrimonio olivicolo delle Città dell’Olio, finalizzato alla sua promozione e valorizzazione. Per gli studenti degli Istituti Tecnici Agrari rappresenta un’occasione per svolgere un’attività di ricercaazione sul tema del paesaggio olivicolo, quale percorso educativo in grado di promuovere non solo la conoscenza del proprio territorio ma soprattutto la consapevolezza di avere un ruolo proattivo nella sua salvaguardia, conservazione e valorizzazione, attraverso saperi, creatività e competenze tecniche. Il progetto si articola quest’anno nel concorso nazionale “Olio evo per la sostenibilità”, che vedrà gli studenti elaborare un testo in cui presenteranno una problematica significativa legata al sistema olivicolo del territorio e alla sostenibilità, presentandone la rilevanza, oltre alle possibili soluzioni e strategie per affrontarla.