Titolo della poesia:

Sua maestà, l'olio!

Descrizione della poesia

(max 2000 battute)

Gli alunni attraverso la poesia hanno voluto ripercorrere le tappe fondamentali dell'olio, ponendo l'accento sulla tradizione. Elemento prezioso della nostra storia collettiva passata e presente.

Testo della poesia

Scuola secondaria I grado “Angelo Santilli”
Classe 2 B
a. S. 2019/2020

Sua maestà: l’olio
Maestoso l’ulivo troneggia sul monte
come a dir:
-Ecco, le fronde son pronte!
Svanisce il buio della notte,
la nebbia risale,
il raccolto è iniziato
tra i volti e le risate.
Si perde il malumore
tra le voci di giovani e anziani.
Sono tutti lì, attorno ad alberi secolari,
a pettinar rami.
Il ricordo di un tempo lontano,
scandito da azioni che scorrono piano:
il rumore del lavaggio,
la poltiglia schiacciata,
l’acqua e l’olio
separati per sempre:
istanti eterni che ricordano antichi mestieri.
Affiora l’olio odoroso,
accarezza dolcemente
i nostri piatti, li avvolge, li inonda.
Che bello veder la bottiglia brillare,
il sacrificio dell’uomo fa risaltare,
Eccolo lì, è l’olio, Sua maestà
e da sempre lì rimane,
condivisione di tempo:
dalle usanze dei nostri nonni
alle certezze dei nostri giorni.