BIMBOIL JUNIOR è il progetto di educazione alimentare che l’Associazione Nazionale Città dell’Olio porta nelle Scuole Secondarie di Primo Grado per la prima volta quest’anno. Questa prima edizione 2019/2020 è dedicata al tema dell’olio in e come poesia. Il testo poetico, in tutte le sue forme, è visto come uno strumento attraverso cui è possibile comunicare le qualità storiche, simboliche, alimentari e paesaggistiche dell’olio extra vergine d’oliva. Il progetto si articola nel Concorso nazionale “VERSI D’OLIO”, che ha l’obiettivo di coinvolgere i ragazzi nella conoscenza del prodotto olio EVO, avendo la poesia come spunto di partenza. In un percorso guidato dagli insegnanti, gli studenti impareranno a familiarizzare con il valore ed il significato dell’olio come patrimonio storico e culturale dell’Italia e di altri Paesi. Fatto tesoro di questo, i ragazzi cercheranno di raccontare attraverso il linguaggio poetico l’olio del proprio territorio, che sarà loro d’ispirazione.

AGRIOIL è il progetto di conoscenza e valorizzazione del paesaggio olivicolo rivolto agli Istituti Tecnici Agrari. Nasce come percorso di conoscenza del patrimonio olivicolo delle Città dell’Olio, finalizzato alla sua promozione e valorizzazione. Per i giovani studenti degli Istituti Agrari, rappresenta un’occasione per svolgere un’attività di ricerca-azione sul tema del paesaggio olivicolo, quale percorso educativo in grado di promuovere non solo la conoscenza del proprio territorio ma soprattutto la consapevolezza di avere un ruolo proattivo nella salvaguardia, conservazione e valorizzazione del territorio, attraverso saperi, creatività e competenze tecniche. Il progetto si articola quest’anno nel concorso nazionale ‘CAMMINATA TRA GLI OLIVI – LA NOSTRA PROPOSTA’, che vedrà gli studenti elaborare un percorso a piedi di quattro tappe fra i luoghi dell’olivicoltura, della cultura enogastronomica e in generale fra i siti di interesse del loro territorio. Il tutto dovrà essere realizzato nell’ottica di presentare una proposta per la quarta edizione dell’evento ‘Camminata fra gli Olivi’, che avrà luogo in numerose Città dell’Olio l’ultima domenica di ottobre 2020. Il progetto ha l’obiettivo di coinvolgere i ragazzi nella scoperta, valorizzazione e socializzazione del paesaggio olivicolo della loro zona, costruendo un tragitto percorribile a piedi che valorizzi al meglio le specificità del territorio. Con la loro proposta, i partecipanti dovranno connettere fra loro alcuni luoghi simbolo della tradizione olivicola ed enogastronomica, nonché della cultura e della storia, del loro territorio. Inoltre, gli alunni dovranno promuovere la loro proposta realizzando ipotesi di gadget e materiale promozionale, così come una strategia di comunicazione della camminata da loro organizzata.