Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
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USINOIL
750 voti
Città dell'Olio: USINI
Istituto: I.C." G. Deledda"
Classi / Sezioni: 5°A
Referente / Insegnante: Orsi Daniela
Crea la tua etichetta
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
USINOIL
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
Zone di campagna livemente collinare limitrofe al paese.
Verdone; piccante e persistente, amaro deciso finale, fruttato medio di oliva verde e nera con note di carciofo, mandola e tarassaco.
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
Azienda Olearia A. Ezza -Usini -( Ss)
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
1 litro
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
Entro febbraio 2022
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
Tecnica di disegno fatto a mano con effetto pup -up e coloritura con pastelli; incollaggio alla bottiglia e legatura del collarino.
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
"Su pane untinadu", cioè pane unto d'olio e sale.
La bottiglia
Città dell'Olio: Usini
Istituto: I.C. "G. Deledda"
Classi / Sezioni: 5°A
Referente / Insegnante: Orsi Daniela
IL TUO OLIO
USINOIL
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
Usini (Ss)
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
1 litro
Annata di produzione
(Es. 2018)
2019
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
Entro febbraio 2022
Il collarino
Città dell'Olio: Usini
Istituto: I.C. " G. Deledda"
Classi / Sezioni: 5°a
Referente / Insegnante: Orsi Daniela
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
Usini è un comune di circa 4200 abitanti in provincia di Sassari, immerso in un paesaggio di oliveti, carciofaie e vignati che determinano buona parte delle attività economiche del territorio.
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
I suoi abitanti hanno origini contadine e gli olivicoltori tramandano di generazione in generazione il patrimonio olivicolo.
2018 Anno del Cibo Italiano