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OLIO “PEROTTI” PER PALATI GHIOTTI
739 voti
Città dell'Olio: CASSANO DELLE MURGE
Istituto: I.C."PEROTTI-RUFFO"
Classi / Sezioni: CLASSE 5^ A-B-C
Referente / Insegnante: INS.MARTOCCIA ANTONIA
Crea la tua etichetta
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
OLIO "PEROTTI" PER PALATI GHIOTTI
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
VARIETA' DI OLIVA "CORATINA" di colore verde con tonalità gialle, con sentore evidente di cicoria, mandorla, carciofo, al gusto mostra una nota di amaro accompagnata da un buon PICCANTE
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
AZIENDA "PEROTTI" CASSANO DELLE MURGE
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
1 LITRO
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
2018 -DA CONSUMARSI ENTRO DICEMBRE 2020
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
L'ETICHETTA RAPPRESENTA UN'OLIVA .E' UN DISEGNO REALIZZATO CON PASTELLI E COLORI A SPIRITO
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
"LE CARTELLATE"
La bottiglia
Città dell'Olio: CASSANO DELLE MURGE
Istituto: I.C."PEROTTI-RUFFO"
Classi / Sezioni: 5^ A-B-C
Referente / Insegnante: ANTONIA MARTOCCIA
IL TUO OLIO
OLIO "PEROTTI" PER PALATI GHIOTTI
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
CASSANO DELLE MURGE
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
1 LITRO
Annata di produzione
(Es. 2018)
2018
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
DICEMBRE 2020
Il collarino
Città dell'Olio: CASSANO DELLE MURGE
Istituto: I.C."PEROTTI-RUFFO"
Classi / Sezioni: 5^ A-B-C
Referente / Insegnante: AMTONIA MARTOCCIA
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
CASSANO DELLE MURGE SORGE IN UNA ZONA COLLINARE CHE PERMETTE UN'OTTIMA VENTILAZIONE E UN'OLIVICOLTURA TRA LE PIU' FIORENTI DELLA PUGLIA.UNA DELLE QUALITA' DI OLIVE PIU' COLTIVATE E' LA "CORATINA"
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
GLI ULIVETI CHE CIRCONDANO LA NOSTRA CITTADINA VENGONO COLTIVATI CON AMORE E DEDIZIONE DA ANZIANI CONTADINI DETENTORI DEI SEGRETI DI QUESTA PIANTA SECOLARE .LA RACCOLTA E' FATTA NEL MESE DI NOVEMBRE.
2018 Anno del Cibo Italiano