Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
info@cittadellolio.it
Olio E.V.O. CASTELLOLIO
49 voti
Città dell'Olio: Castellana Grotte
Istituto: I.C."Angiulli - De Bellis"
Classi / Sezioni: IV B/C
Referente / Insegnante: Ins. Muolo Maria
Crea la tua etichetta
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
Olio E.V.O. CASTELLOLIO
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
Castellolio è prodotto in Puglia nella zona di Castellana da coltivazioni secolari di alberi d'ulivo. Alimento dalle molteplici virtù, con una potenziale azione protettiva dei grassi monoinsaturi.
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
Cooperativa olearia "A Angiulli" di Castellana Grotte (BA)
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
1 litro
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
Prodotto nel mese di dicembre 2018 e da consumarsi entro giugno 2020
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
L'etichetta è stata disegnata e colorata con i colori a pastello da alcuni bambini, mentre altri pensavano a cosa scrivere sull'etichetta.
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
Merenda della salute: frise della Puglia, pomodorini eterni,origano e acqua di mare, olio d'oliva q.b.
La bottiglia
Città dell'Olio: Castellana Grotte
Istituto: I.C."Angiulli - De Bellis"
Classi / Sezioni: IV B/C
Referente / Insegnante: Muolo Maria
IL TUO OLIO
Olio EVO CASTELLOLIO
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
Castellana Grotte - Cooperativa olearia A.Angiulli
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
1 litro
Annata di produzione
(Es. 2018)
Anno 2018
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
Da consumarsi entro giugno 2020
Il collarino
Città dell'Olio: Castellana Grotte
Istituto: I.C."A. Angiulli"
Classi / Sezioni: IV B/C
Referente / Insegnante: Muolo Maria
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
Castellolio nasce sulle colline castellanesi da ulivi dai tronchi nodosi che testimoniano da secoli le fatiche del popolo contadino che faceva dell'olio una ragione d'esistenza.
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
Castellolio è prodotto da molitura a freddo che rende l'olio più liscio e morbido come il velluto, profumato e fragante come un frutto e...prezioso come l'oro.
2018 Anno del Cibo Italiano