Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
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Olio Del Borgo
408 voti
Città dell'Olio: Boville Ernica
Istituto: Giovanni Paolo II
Classi / Sezioni: III-IV-V / unica
Referente / Insegnante: Verrelli Stefania
Crea la tua etichetta
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
Olio Del Borgo
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
Blend di Frantoio,Leccino,Moraiolo,Ciera dei Colli.Sentori freschi di oliva,erba,carciofo,cardo,erbe officinali su fondo di mandorla con note piccanti e amare equilibrati e persistenti
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
Famiglia Picarazzi - Boville Ernica
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
1 Litro
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
Prod: 2018 da consumarsi preferibilmente entro novembre 2020
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
Abbiamo rappresentato uno scorcio di Boville Ernica, luogo di produzione dell’olio, una goccia d'olio con un ramoscello di ulivo, usando una tecnica mista: disegno su carta,tempera,materiale vario.
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
La minestra di pane raffermo con fagioli e verdura dell’orto con aggiunta di olio a crudo.
La bottiglia
Città dell'Olio: Boville Ernica
Istituto: Giovanni Paolo II
Classi / Sezioni: III-IV-V / unica
Referente / Insegnante: Verrelli Stefania
IL TUO OLIO
l'Olio Del Borgo
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
Boville Ernica
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
1 Litro
Annata di produzione
(Es. 2018)
2018
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
Novembre 2020
Il collarino
Città dell'Olio: Boville Ernica
Istituto: Giovanni Paolo II
Classi / Sezioni: III-IV-V / unica
Referente / Insegnante: Verrelli Stefania
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
Il territorio è collinare, coltivato prevalentemente ad ulivi e vigneti.Sono presenti ulivi secolari che risalgono all'epoca dei nostri nonni.Il clima mite favorisce questa coltura.
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
Il segreto del nostro olio,sta nelle mani esperte dei nostri contadini,che con sapienza si occupano della potatura,della concimazione,della pulizia dei terreni,la raccolta e la produzione d'olio.
2018 Anno del Cibo Italiano