Strada di Basciano, 22
53035 Monteriggioni (Si)
Tel. 0577 329109 – Fax 0577 326042
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NETTARE DORATO
210 voti
Città dell'Olio: Anacapri, isola Capri
Istituto: I.C. Gemito Anacapri
Classi / Sezioni: 4 A - 4 B
Referente / Insegnante: Rotoli Rosa
Crea la tua etichetta
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
NETTARE DORATO
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
Olio extravergine di oliva da piante appartenenti alla cultivar "Leccino"; ne deriva un olio dal sapore molto equilibrato, tra amaro, piccante, dolce e fruttato con un leggero sentore di mandorla.
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
Famiglie anacapresi - Isola di Capri
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
0,5 l.
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 20 novembre 2020
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
La nostra etichetta rappresenta i Faraglioni, simbolo dell'isola, incontro tra mare, roccia, terra e vegetazione. Olio intenso come nettare oro come il sole che riflette sulle meraviglie isolane.
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
"La torta all'olio della nonna"
La bottiglia
Città dell'Olio: Anacapri, isola Capri
Istituto: I.C. Gemito Anacapri
Classi / Sezioni: 4 A - 4 B
Referente / Insegnante: Rotoli Rosa
IL TUO OLIO
NETTARE DORATO
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
Anacapri
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
0,5 l.
Annata di produzione
(Es. 2018)
2018
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
da consumarsi entro 20 novembre 2020
Il collarino
Città dell'Olio: Anacapri, isola di Capri
Istituto: I. C. Gemito Anacapri
Classi / Sezioni: 4 A - 4 B
Referente / Insegnante: Rotoli Rosa
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
Capri, ospita tra le rocce magici ulivi. Il suo olio ricorda nella sua delicatezza, le dolci onde del mare e i raggi del sole che filtrano tra i rami, il giallo della ginestra che colora il paesaggio
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
Da generazioni si coltivano e valorizzano antiche tradizioni portando avanti la cultura naturale dell'olio, favorendo una produzione familiare e 100% BIO perché privo di sostanze chimiche.
2018 Anno del Cibo Italiano