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“Lu CRAUNARU”
1158 voti
Città dell'Olio: Melendugno/Borgagne
Istituto: IC "R. Durante"
Classi / Sezioni: seconde sc. primaria
Referente / Insegnante: Cira Medica
Crea la tua etichetta
Scrivi il nome del tuo olio EVO
Es: L’Olio del Principe
"Lu CRAUNARU"
Descrivi il tuo olio EVO
Indica cultivar caratteristiche e proprietà organolettiche (max 200 caratteri)
Dalla varietà di olive Ogliarola salentina nasce un olio extravergine dall'odore e il sapore delle nostre erbe , del mare , del vento.
Scrivi chi fa il tuo olio EVO e dove lo fa
Es: Famiglia Rossi - Riviera Ligure
fam. Sergio località " le Cruanare"
Scrivi quanto olio c’è nella bottiglia
Es: 1 Litro (quantità netta)
750 cc
Scrivi l’ annata di produzione e il termine minimo di conservazione
Es: 2018 - da consumarsi preferibilmente entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020
anno di produzione 2019. da consumarsi preferibilmente entro il dicembre 2020
Descrivi l’etichetta del tuo olio EVO
Raccontaci se hai usato un disegno, una fotografia, una tecnica particolare e le fasi di realizzazione dell’etichetta (max 200 caratteri)
la foto di un grande ulivo di 2,80X2,60 realizzato con la tecnica del coding. le tessere di cartoncino bianco di 10X10 cm.sono state prima dipinte, poi seguendo un codice incollate .
La tua ricetta con olio EVO
Scrivi il nome del piatto della tradizione che hai scelto
LI MORSI FRITTI
La bottiglia
Città dell'Olio: Melendugno e Borgagne
Istituto: IC "R. Durante"
Classi / Sezioni: seconde primaria
Referente / Insegnante: Cira Medica
IL TUO OLIO
LU CRAUNARU
Luogo di produzione e confezionamento
(Es. Imperia)
Melendugno loc. "le craunare"
Quantità netta
(Es. 1 Litro)
750 cc
Annata di produzione
(Es. 2018)
2019
Termine minimo di conservazione
(Es. da consumarsi entro il 15 novembre 2020 o entro novembre 2020)
da consumarsi entro dicembre 2020
Il collarino
Città dell'Olio: Melendugno/Borgagne
Istituto: IC "R. Durante"
Classi / Sezioni: seconde primaria
Referente / Insegnante: Cira Medica
LA MIA TERRA
Descrivi il territorio da cui nasce il tuo Olio EVO
Terra di sole di mare e di vento Ospita varie specie arbustive della macchia mediterranea.
la brezza marina conferisce all’olio un sapore dolce mandorlato e fresco che ricorda il mare
LA MIA GENTE
Racconta da quali mani esperte nasce il tuo olio EVO
agricoltori con mani nodose e forti e come il tronco di questi ulivi hanno lavorato questi terreni in cui era fatta ardere la legna di potatura per ottenere il carbone.
2018 Anno del Cibo Italiano